はちみつ入り☆基本のショートブレッド レシピ・作り方
材料(8人分)
- ☆小麦粉 200g
- ☆砂糖 70g
- サラダ油 100cc
- はちみつ 大さじ3
作り方
- 1 ☆をポリ袋に入れ、よく振って混ぜる。サラダ油を少しづつ入れ、さっくりするまで混ぜる。
- 2 1にはちみつを加え混ぜる。ポリ袋のまま平たく伸ばす。冷凍庫で5分ほど寝かす。
-
3
オーブンを170度で余熱開始。
2を包丁で切り分け、オーブンシートを敷いた天板に並べていく。フォークで模様をつける。 - 4 3を16分焼く。焼き上がり後、しばらくオーブンに入れておくとサックリ仕上がります。
- 5 オーブンから取り出して、しっかり冷まして出来上がり^ - ^
きっかけ
基本のショートブレッドにハチミツを入れてみました。
おいしくなるコツ
生地はやっとまとまるくらいの硬さの方が、仕上がりがサックリになります。
- レシピID:1900016936
- 公開日:2020/03/08
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- カテゴリ
- ショートブレッド
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