失敗しない！簡単おいしい厚揚げの豚バラ巻き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げを8等分に切ります。
   サイコロ型になるように切ってください。
2. 2 豚バラ肉は8枚スライスのものを半分に切り、全部で16枚になるようにします。
   そこに塩胡椒を少々まぶしておきます。
3. 3 8等分にした厚揚げを豚バラ肉で一つ一つ巻いていきます。
   （厚揚げ1つに、豚バラ2枚）
   全面隠れるように、1枚巻いたら、もう1枚は違う面から巻いてください。
4. 4 全て巻き終えたら、薄力粉を全体に薄くまぶします。
   ※薄力粉はあまりつけすぎると焦げてしまうので、薄めに！
5. 5 フライパンにサラダ油をひいて、
   先程の厚揚げを中火で焼いていきます。
   ※この時、肉を巻き終えた最後の部分を下にすると、お肉が剥がなくなりますよ！
6. 6 全面焼き色がついたら、★調味料を入れます。
7. 7 味が染み込んだら完成！
   お好みでネギやかいわれ大根を飾ってみてくださいね。