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残ったトマト缶で!ミネストローネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
残ったトマト缶で!ミネストローネ

使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり^^

作り方

  • 1

    玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツを1センチ角の大きさに切る

  • 2

    水に1の具材を入れて、柔らかくなるまで10分程煮込む

  • 3

    トマト缶、コンソメを入れてさらに煮込んで、塩胡椒で味を整えるとできあがり^^

きっかけ

ピザソース作りで使って中途半端に残ったトマト缶を消費するために作りました^^
残っているトマト缶の量に合わせて水とコンソメの量を調整するといいと思います^^
ケチャップを少し入れてもおいしいです!

レシピID: 1900016668

公開日:2020.01.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.29

    キャベツがなかったので、代わりにひよこ豆を入れてみました^^余ったトマト缶を有効に使えて、簡単で美味しかったです❤︎

    お野菜ごろごろで見た目もとってもかわいくて美味しそうですね^^作っていただけてうれしいです♩

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レシピへのコメント

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