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大豆と野菜の具だくさんミネストローネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5〜6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大豆と野菜の具だくさんミネストローネ

具材たっぷり栄養満点スープです。

作り方

  • 1

    にんにくはみじん切り、残りの野菜は全てさいの目切りにする。

  • 2

    鍋ににんにくとツナ缶を油ごと入れ、火にかける。

  • 3

    野菜と大豆を入れて軽く炒め、トマト缶と水、コンソメを入れて15〜20分煮る。

  • 4

    野菜が柔らかくなったら塩で味を整える。

きっかけ

野菜不足解消のため。

レシピID: 1900016621

公開日:2020.01.13

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