簡単★時短★カレールーでキーマカレーレシピ・作り方

Name: 簡単★時短★カレールーでキーマカレー
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豚ひき肉 300g; にんじん 1本; 玉ねぎ 1個; なす 1本; しめじ 1/2株; にんにくすりおろし 1片分; 生姜すりおろし 1片分; 水 1カップ; カレールー 1/2箱; トマトピューレかトマトケチャップ 大さじ2; ウスターソース 大さじ2; サラダ油 大さじ1; ご飯 4人分

約15分

++めい++

煮込まないから簡単にすぐできます。
野菜たっぷりで栄養満点♪

みんながつくった数 9 件

材料（4人分）

豚ひき肉 300g
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
なす 1本
しめじ 1/2株
にんにくすりおろし 1片分
生姜すりおろし 1片分
水 1カップ
カレールー 1/2箱
トマトピューレかトマトケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ2
サラダ油大さじ1
ご飯 4人分

作り方

1 にんじん、玉ねぎ、ナス、しめじはみじん切りにする。
2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。
3 玉ねぎがしんなりしたらにんじん、ナス、しめじを加えてさらによく炒める。
4 ３に豚ひき肉とにんにく、生姜を加えて炒める。
5 肉の色が変わったら水を加える。
煮立ったらカレールーを溶かし入れる。
トマトピューレとウスターソースを加えてひと煮立させる。
6 ご飯を皿に盛り、５をかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思い付きです。

おいしくなるコツ

・具は他にピーマンやセロリ、コーンなどお好きなものでどうぞ。・ひき肉は合挽きでも鶏でもお好みで。・水の量はお好みで調整して下さい。・温泉卵や目玉焼きをトッピングすると豪華に見えます。

レシピID：1900016363
公開日：2019/08/22

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（6件）

さやか8208
2022/02/11 13:48

野菜あらみじんでしたが少し煮込んでおいしくて感動しました♡カレーペースト代用です。レシピありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
mamacream
2021/07/05 15:27

時短良いですね★とても美味しかったです♪ご馳走様でした(≧∀≦)
☆haruru☆
2021/02/27 11:19

手早く出来ました。美味しかったです！
れんど
2020/07/05 03:21

鶏ひき肉と有り合せ野菜でこさえました。
煮込まなくてもベリグーでした❣