簡単お洒落♡カフェ風ロコモコプレート レシピ・作り方

簡単お洒落♡カフェ風ロコモコプレート
  • 約1時間
  • 500円前後
新米幸せママ♡
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ハンバーグと目玉焼きのコンビが食欲をそそります。お弁当にもオススメ!ソースは3分で作れる簡単ソースです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ハンバーグを作る。または市販のものでOK!
    ★「簡単裏技!肉汁ジューシーハンバーグ」検索お願いします。
  2. 2 ソースを作る。または市販のものでOK!
    ★「準備いらずで簡単!定番ハンバーグソース」検索お願いします!
  3. 3 グリーンリーフは細く切るかちぎる。アボカドは5ミリの薄切り、トマトは2センチの角切りにする。(ミニトマトは半分に切る。)
  4. 4 フライパンに油を熱し、卵を割入れ、白身の周りが少しカリッとしてきたら水を加えて弱火にし、半熟になるまで蒸し焼きにする。
  5. 5 器にご飯を盛り、ハンバーグをのせソースをかける。その上に目玉焼きをのせ、野菜を添えてマヨネーズをかけたら完成!

きっかけ

前日の夜に作ったハンバーグの余りを、次の日はロコモコにして食べたり、よくお弁当に入れたりしているのでレシピにしました。 ハンバーグやソースは市販のものでも大丈夫です。

おいしくなるコツ

野菜の量はあくまでも目安なのでお好みで加減してください。アボカドの切り方はトマトに合わせて角切りにしても可愛いです。 マヨネーズは全体にかけずに、ハンバーグの横に絞りだして添えてもOK。目玉焼きにブラックペッパーをかけても◎

  • レシピID:1900015895
  • 公開日:2019/01/18
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カテゴリ
ロコモコトマト全般アボカドハンバーグソースハンバーグステーキ
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