本だしで簡単！基本の白菜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜はざく切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る。(油を気にしないのであれば油抜きしなくてもOK)
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2
鍋に水と本だしを入れて煮立て、白菜、油揚げを加えて、白菜がしんなりしたら味噌を溶き入れる。
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3
お椀に盛り付けて完成！
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節約･時短･家にあるもので作りやすい料理をレシピにしています。
沢山のレポありがとうございます！レシピは随時見直し、写真を追加したり細かな修正を加えたりしておりますので、印刷された方はお手数ですが最新版を確認されてから作って頂けると助かります(•ᵕᴗᵕ•)
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香苗2019/03/25 20:53
具沢山になり、野菜の甘味を感じれる一品となりました。ただ色合いが寂しげなので、次回は白菜の緑の部分も使いたいと思いました！スルスルっと、作れて食べれていい感じ！
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