豚肉のすき焼き風煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜はざく切り、人参は短冊切りにする。えのき茸は石づきを切り落としてほぐす。
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2
フライパンまたは浅い鍋に、割り下と白菜と人参を入れ、中火にかける。しんなりしたらえのき茸を加える。
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3
火を強め、冷凍うどんを加えて煮る。(茹でうどんの場合は火はそのままでも大丈夫です。)
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4
全ての具材に火が通ったら、豚肉を広げながら煮る。最後にお好みでお麩を加えて、小ねぎを散らして完成！
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5
卵をつけて召し上がれ！
(卵はお好みで最後に鍋に割入れ、半熟になるまで蓋をして火を通しても美味しいです。)
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関連情報
新米幸せママ♡
2018.05.01 結婚
2018.09.13 レシピ投稿開始
2019.02.27 第一子産まれました♡
節約･時短･家にあるもので作りやすい料理をレシピにしています。
沢山のレポありがとうございます！レシピは随時見直し、写真を追加したり細かな修正を加えたりしておりますので、印刷された方はお手数ですが最新版を確認されてから作って頂けると助かります(•ᵕᴗᵕ•)
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きのう何食べた？2022/09/08 10:26
白菜舞茸白滝玉ねぎ春菊の野菜どっさりですσ(^_^;) コチュジャンベースのすき焼きダレで甘辛に☆道産子豚好き♫牛だけじゃ無い、豚も旨し！特売時また作ります！
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