レンジで時短!付け合せにベイクドポテト レシピ・作り方

レンジで時短!付け合せにベイクドポテト
  • 約10分
  • 100円以下
新米幸せママ♡
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ハンバーグやステーキの付け合せに!じゃがいもさえあれば簡単に作れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはよく洗い、くし切りにして水にさらす。(我が家は皮を剥いていますが、皮付きでも◎)
  2. 2 水気を切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで2分半〜3分加熱する。(レンジ蒸し器OK)
  3. 3 フライパンに油を熱し、中火でカリッとするまで焼いていく。全面こんがりしてきたら、塩胡椒で味を付ける。
  4. 4 お好みの焼け具合になるまで表面に焼き色を付け、最後にバジルをふって完成!

きっかけ

お肉料理に添える簡単な一品を考え、これを作りました。同じ要領でジャーマンポテトも手軽に作れます。

おいしくなるコツ

小さめのいもならごろっと2〜4等分でもOK!レンジでの加熱時間は様子を見て加減してください。焼き油はカリッとさせる為に少し多めにしています。 ガーリックの粉末や粒マスタードを加えたり、味付けを変えてカレー粉やバター醤油にしても美味しいです。

  • レシピID:1900015875
  • 公開日:2019/01/14
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カテゴリ
じゃがいも黄色系のおかず夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみおもてなしもう一品
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つくったよレポート(2件)

  • 香苗
    香苗
    2019/03/02 22:19
    レンジで時短!付け合せにベイクドポテト
    ポテトが少しだけフライパンにくっついてしまい、角が取れてしまいましたが、美味しかったです。ポクポク加減が良く、オリーブ油が更においしくしているように感じました。
  • おこめ121
    おこめ121
    2019/01/14 22:20
    レンジで時短!付け合せにベイクドポテト
    バジルは無かったのですが、付け合わせにぴったりで美味しかったです!ありがとうございました♪

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