簡単スピードとんてき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース生姜焼き用 8枚
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 適宜
- 小麦粉 大さじ3～4
- サラダ油 大さじ1
- ★ウスターソース 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ1/2
- ★酒 大さじ1/2
- ★砂糖 小さじ1
- ★にんにくすりおろし 1片分
作り方
-
1
豚肉に塩、胡椒を振って小麦粉をまぶす。
★を合わせておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を強めの中火で3分焼く。
ひっくり返して★を加えて煮立たせながら絡めて完成。
お皿にもり、残ったたれをかけてどうぞ。
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- 料理名
- とんてき
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ラムチョップのひつじ2021/03/10 19:58
ちょっとお肉の部位は違うのですが、トンテキが作りたくて味付け参考にさせて頂きました♩想像通りの美味しさ！！ごちそう様でした★ -
ゆりよう2021/01/17 10:15
参考にさせて頂きました。がっつり食べたいときに、最適ですね♪パンチの効いたお味で、おいしく頂きました！
レシピへのコメント
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焼いてたれを絡めるだけなのであっという間にできます。