ほうれん草とえのきとベーコンの簡単バターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベーコンスライス 2枚(40グラム程度)
- えのき茸 1株
- ほうれん草 4〜5株(100グラム)
- バター 10グラム
- 醤油、塩胡椒 各少々
作り方
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1
ベーコンは2センチ幅に切る。
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2
えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切り、手でほぐす。
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3
※今回ほうれん草は、茹でて4センチ幅に切っておいたストックを使います。
- 4 ※生のほうれん草を使う場合は、よく洗って根元を切り落とし、そのまま4センチ幅に切る。
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5
中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらベーコンを入れる。
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6
ベーコンがこんがりしてきたら、中火のままえのきを入れしんなりするまで炒める。
※生ほうれん草ならえのきと一緒に入れる！
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7
えのきがしんなりしてきたら、茹でほうれん草を入れる。
※茹でほうれん草は既に柔らかいので混ぜ合わせるだけでOK！
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8
中火のまま醤油、塩胡椒を入れ、全体に調味料が馴染むまで炒めたら皿に盛り付けて完成！
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9
スキレットだとテーブルに出してからも熱々でお洒落♡
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関連情報
新米幸せママ♡
2018.05.01 結婚
2018.09.13 レシピ投稿開始
2019.02.27 第一子産まれました♡
節約･時短･家にあるもので作りやすい料理をレシピにしています。
沢山のレポありがとうございます！レシピは随時見直し、写真を追加したり細かな修正を加えたりしておりますので、印刷された方はお手数ですが最新版を確認されてから作って頂けると助かります(•ᵕᴗᵕ•)
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えのき茸も入れて風味豊かなバター醤油ソテーです。