カレーにＧood キャベツの甘酢 らっきょの代りに レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツは３㎝程のざく切りにし、塩小さじ1/2（分量外）でもみしばらくおきます。
’急いでいる場合はレンジ（500～600ｗ）で1分ほど加熱する）
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2
キャベツがしんなりしたら（レンジ：粗熱が取れたら）軽く絞り、☆を混ぜたところにつけます。
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3
上からおもりをして冷蔵庫で冷やします。
あればバジル、ディル、青じそなどのハーブを入れて皿に盛り付けます。
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4
ふたの部分がおもりになるこんな器があると、このままテーブルに出せて便利です♪
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- 料理名
- キャベツのマリネ
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