納豆肉味噌丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ねぎは小口切りにする。
-
2
フライパンにごま油、にんにく、生姜を熱し、香りが立ったら１と豚ひき肉を炒める。
火が通ったら酒、砂糖、醤油を加えてひと混ぜして味噌を溶き入れて火からおろす。 -
3
納豆は水大さじ3（分量外）を加えて良く混ぜる。付属のたれも加えてさらに良く混ぜる。
粗熱のとれた２を加えて混ぜる。 - 4 丼にご飯を盛り付け、３をのせる。
-
5
湯呑に卵を１つ割り入れ、かぶるくらいの水を入れる。
破裂防止に卵の黄身に楊枝で穴をあける。
ラップをせずに電子レンジ500Wで40～50秒加熱する。 - 6 ４に５をのせて完成。
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