オイスターソース無しの青椒肉絲 レシピ・作り方

オイスターソース無しの青椒肉絲
  • 約10分
++めい++
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オイスターソース無しでも美味しい!ご飯がすすみます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たけのこは細切り、ピーマンは種とヘタを取り除いて細切りにする。
  2. 2 豚肉は豚小間ならばそのまま、それ以外のものならば細切りにして※を揉み込んでから片栗粉を揉み込む。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、2を炒める。
    半分くらい色が変わったら1とにんにく、生姜を加えて炒める。
  4. 4 3に★を加えてざっと混ぜて絡めて完成。

きっかけ

たけのこをいただいたので。

おいしくなるコツ

牛肉でも良いです。

  • レシピID:1900015215
  • 公開日:2018/04/09

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カテゴリ
チンジャオロース豚こま切れ肉・切り落とし肉豚バラ肉たけのこピーマン
料理名
青椒肉絲
++めい++
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つくったよレポート(2件)

  • はなはな桜
    はなはな桜
    2020/08/30 18:01
    オイスターソース無しの青椒肉絲
    チンジャオロースを作りたいんだけど、オイスターソース、今ないからな~と思っていたので、こちらのレシピ、助かりました♡ ありがとうございます(^^♪
  • ブリラーレの男子ごはん
    ブリラーレの男子ごはん
    2018/04/13 21:20
    オイスターソース無しの青椒肉絲
    オイスターソースが無くても、味付けがしっかりと付いていて、美味しかったです。

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