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オイスターソース無しの青椒肉絲 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オイスターソース無しの青椒肉絲

オイスターソース無しでも美味しい!ご飯がすすみます!

作り方

  • 1

    たけのこは細切り、ピーマンは種とヘタを取り除いて細切りにする。

  • 2

    豚肉は豚小間ならばそのまま、それ以外のものならば細切りにして※を揉み込んでから片栗粉を揉み込む。

  • 3

    フライパンにごま油を熱し、2を炒める。
    半分くらい色が変わったら1とにんにく、生姜を加えて炒める。

  • 4

    3に★を加えてざっと混ぜて絡めて完成。

きっかけ

たけのこをいただいたので。

おいしくなるコツ

牛肉でも良いです。

レシピID: 1900015215

公開日:2018.04.09

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.08.30

    チンジャオロースを作りたいんだけど、オイスターソース、今ないからな~と思っていたので、こちらのレシピ、助かりました♡ ありがとうございます(^^♪

    作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。

    お返事を見る

  • 2018.04.13

    オイスターソースが無くても、味付けがしっかりと付いていて、美味しかったです。

    我が家もちょうど切らしてたんですよね(笑)。
    レポ、ありがとうございました。良かったらまた作ってみて下さいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
青椒肉絲
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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