フライパンで簡単★鶏むね肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は観音開きにしてフォークでブスブスと刺す。
★を良く揉み込む。
トマトは半分に切って薄切り、玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに１の鶏むね肉を皮を下にして入れる。
玉ねぎ、トマトの順にのせて、小さく切ったバターをのせて酒をまわしかける。 -
3
蓋をして中火にかけて約8分蒸し焼きにする。
裏返して蓋をとって約2分焼く。 -
4
３に醤油を加えて、鶏肉に火が通るまで焼いて完成。
切り分けて煮汁をかけてどうぞ。
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