鶏むね肉のゆかりスティック レシピ・作り方

鶏むね肉のゆかりスティック
  • 約15分
++めい++
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ゆかりを使って簡単に味付け。
さっぱりとした美味しさです。

材料(4人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3~
  • ゆかり 大さじ1~
  • サラダ油 下記参照

作り方

  1. 1 鶏むね肉は1.5㎝幅くらいのスティック状に切る。
    ★を揉み込んでおく。
  2. 2 片栗粉とゆかりを混ぜて、1にまぶす。
  3. 3 フライパンにサラダ油を底から5㎜くらいまで入れて熱し、2を揚げ焼きして完成。

きっかけ

思い付きです。

おいしくなるコツ

揚げ焼きにしましたが、普通に揚げてもいいです。 ゆかりの量はお好みで。 食べる時にさらにかけて「おいゆかり」してもいいかも・・・。

  • レシピID:1900015135
  • 公開日:2018/03/21
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カテゴリ
鶏むね肉
料理名
鶏むね肉のゆかりスティック
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