ミキサーで☆簡単バジルソース レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- バジル(葉のみ) 約20g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 松の実 小さじ2
- にんにく(チューブ) 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ5〜6
- オリーブオイル(覆う用) 大さじ2〜3
作り方
-
1
材料を全てミキサーに入れてペースト状になるまでしっかりまぜる。
時々中をかき混ぜながら滑らかになるまでまわす。 -
2
ペースト状になったらタッパーや瓶などにうつし、表面をオリーブオイルで覆う。
表面をオリーブオイルで覆うことで変色を防ぐことができます◎
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パスタやお肉料理、魚料理にも抜群な万能バジルソース♡♡