がっつり系★豚小間とごぼうの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚小間切れ肉は※を揉み込んでおく。
ごぼうは良く洗って斜め切りにする。
油揚げは細切りにする。
★を合わせておく。 - 2 フライパンにごま油とにんにくと生姜を熱し、香りが立ったら豚小間切れ肉を加えて炒める。
-
3
肉の色が半分くらい変わったらごぼうを加えて炒める。
火が通ったら油揚げを加えてざっと混ぜ、★を加えて絡ませる。 - 4 ご飯に３を混ぜて完成。
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- 料理名
- 豚小間とごぼうの混ぜご飯
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