ソース油揚げ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ご飯を器に盛っておく。
-
2
フライパンで油揚げを両面かりっとするまで焼く。
食べやすい大きさに切り、1の上に乗せ、ソース大さじ1を回しかける。 -
3
2のフライパンにサラダ油を熱し、塩を加えた溶き卵を入れる。
ざっと混ぜてお好みの固さになったら2の上に乗せる。 - 4 残りのソース大さじ1を回しかけて完成。
きっかけ
知り合いの方が油揚げにソースをかけて食べると美味しいと言っていて、アレンジしてみました。
おいしくなるコツ
ソースの量はお好みで。 卵はとろっとろならばソースかつ丼風、ふんわりならばオムライス風になります。
- レシピID:1900014817
- 公開日:2017/11/23
関連情報
- 料理名
- ソース油揚げ丼
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つくったよレポート(1件)
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さとママ36452018/01/07 21:52こんばんは☆
美味しそうだったので、ご飯なし、おつまみに作りました。へぇ~~ソース!意外に合うんですね。ごちそう様でした♪
いえいえ、意外ですが美味しいんですよ。