パウンド型でレーズン食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーに
   レーズン以外の全ての材料を入れ、捏ねるところから一次発酵まで完成させます。
2. 2 1にレーズンを加え、
   生地に練りこみ捏ね合わせます。
3. 3 2を4分割にします。
4. 4 3の生地を綿棒で
   のばし、楕円形の形にととのえます。
5. 5 4の左右の生地を内側に折り、手前から巻きます。
   上記の作業を4回繰り返します。
6. 6 パウンド型にクッキングシートを敷き、
   バターを塗ります。
7. 7 6に5を入れます。
8. 8 200度のオーブンで
   20分ぐらい焼き、
   冷まします。
9. 9 パウンド型からはずし、適当な大きさに切ったら完成です