カツオのタタキ 梅ダレでさっぱりと♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小口ネギは水洗いをして細かく切ります
- 2 梅干しは種を取り除いて包丁で細かく刻んでペースト状にします
- 3 胡麻油、②の梅干し、ポン酢を混ぜて梅ダレを作ります
- 4 カツオのたたきは食べやすい厚さに切り、皿に並べます
- 5 ④にたっぷりと梅ダレを回しかけ、小口ネギ、白ごまを振って出来上がり
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