現在地
野菜  > 

いつでも使えて便利♩パセリの冷凍保存 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料*人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いつでも使えて便利♩パセリの冷凍保存
  • 100円以下

あると便利なパセリのみじん切り♩
綺麗に冷凍すると使いやすく、ぱらっと料理がお洒落になります♡

作り方

  • 1

    パセリは茎から手でちぎり、わけておく。
    水洗いし、キッチンペーパーでよく水気をふきとる。

  • 2

    左手でひとつかみ分つかみ、親指の方から少しだけ出してみじん切りにしていく。

  • 3

    全部みじん切りにしたらキッチンペーパーなどでもう一度しっかり水気をふきとる。

  • 4

    バットなどにキッチンペーパーをしき、パセリのみじん切りを入れ、上からキッチンペーパーをかぶせ、冷凍する。

  • 5

    冷凍できたら軽くほぐし、ぱらぱらの状態でジップロックかタッパーなどで冷凍保存する。

  • 6

    使うときは冷凍のままぱらぱらと♩
    冷凍保存で大体1ヶ月くらいは保存可能です☆

きっかけ

スーパーで1株とっても安売りしていたので買ったものの、そんなに大量には使わないのでみじん切りにして冷凍しました。

おいしくなるコツ

◯水気が残ったまま冷凍するとせっかくみじん切りにしたパセリがくっついちゃうのでしっかりキッチンペーパーで水気をふきとってください♩
◯一度バットなどで冷凍してからジップロックに移し替えることでぱらぱらになります♩
◯使うときは冷凍のままで♩

レシピID: 1900014451

公開日:2017.05.21

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • yasuoj
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.06.08

    参考にさせていただきました。ありがとう!

    お役に立てて嬉しいです^ ^♡
    素敵なれぽありがとうございます♡♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲いつでも使えて便利♩パセリの冷凍保存のページ上部へ