節約★おからメンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、キャベツはみじん切りにする。
- 2 ボウルに１、生おから、豚ひき肉、コンソメ、卵、マヨネーズ、塩、胡椒を入れて良く捏ねて成型する。
-
3
２を薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
熱した揚げ油で時々ひっくり返しながら揚げて完成。
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- おからメンチカツ
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ボリュームがあって大満足の一品。