豆腐の野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チンゲンサイは食べやすい大きさに切り、しいたけは薄切り、カニカマは手でさいておく
- 2 食器に、絹豆腐を1/2丁ずつ切って盛っておく
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3
鍋にチンゲンサイ、カニカマ、しいたけ、○の材料をすべて入れて煮る
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4
チンゲンサイに火がとおったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
- 5 食器に盛った絹豆腐の上からできたあんをかけて完成☆
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- 料理名
- 豆腐の野菜あんかけ
ひらりぃー
夫、2歳の息子の3人で暮らしている30代主婦です☆
普段の食事は魚・野菜料理中心、乳製品なし、できるだけ無添加！！アトピー体質のため(^^;
だけど手軽においしいものを食べたいので、いろいろ研究中です♪
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あむこここ2022/05/19 08:09
野菜抜きで作ってみましたが、とても美味しくできました！ステキなレシピありがとうございました！ -
ぐうちゃん403512021/01/07 18:19
残ったお餅で野菜餡掛けにしました
美味しかったです(*^▽^*) -
ちろっぴー2020/11/26 20:59
あと一品にちょうど良いお味でした。家にあった野菜で作ってみました。
分量を間違えてしまい、あんがタプタプです… -
みるくっしー2020/06/11 20:59
野菜がなかったので、しめじとカニカマで作りました。
美味しくできました。
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