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冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 冷凍餃子

    6個

  • 白菜

    2枚

  • にんじん

    1/4本

  • しょうが

    1/2かけ

  • ○鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ○水

    400cc

  • ○酒

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • 少々(小さじ1/3)

  • こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ
  • 300円前後

スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪

作り方

  • 1

    白菜を食べやすい大きさに切る

  • 2

    にんじんを食べやすい大きさに切る

  • 3

    しょうがをみじん切りにする

  • 4

    鍋にしょうが、○の材料を入れ、煮立てる

  • 5

    煮立ったら、冷凍餃子、白菜、にんじんを入れて、やわらかくなるまで、ふたをして煮る

  • 6

    しょうゆを入れ、塩、こしょうで味を整えて完成☆

きっかけ

魚だけではもの足りない夫のために、作って冷凍しておいた餃子をスープに入れて、食べごたえのあるスープにしました。

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけてもおいしいです。
シャトルシェフの場合は、手順5で再び煮立ったら保温容器に入れて、30分ほど放置でにんじんまでやわらかく、あたたかいままで、根菜入りスープもラクです。

レシピID: 1900014097

公開日:2016.11.15

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つくったよレポート 15件(15人)

  • 2020.11.26

    家にあった野菜で。春雨も入れました!餃子入りとっても美味しかったです♪

    つくったよレポありがとうございます^ ^春雨もいいですねー☆おいしそうです!

    お返事を見る

  • 2020.10.31

    白菜中華スープできました。とろみをつけても良いとのことでしたので、少しとろみもつけました。身体が温まりますね。

    つくったよレポありがとうございます(^^)とろみがあるとこっくりとして身体も温まりますよね^ ^私も好きですー

    お返事を見る

  • 2020.10.02

    美味しく出来ました!我が家の定番スープにしたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)

    つくったよレポありがとうございます(^^)黒い器もステキですねー。定番スープだなんて!うれしい(//∇//)

    お返事を見る

  • 2020.10.02

    美味しくできました(^^)

    つくったよレポありがとうございます(^^)具沢山でいいですねー☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
冷凍餃子白菜中華スープ

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