さつまいもと鮭のパン粉焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
フライパンに鮭のあらと水50㏄を入れて蓋をして強火にかける。
沸騰したら弱火にして完全に火が通るまで蒸し煮する。
冷めたら皮と骨を取り除きほぐす。 - 2 さつまいもは食べやすい大きさに切り、箸がすっと通るくらいまで蒸すか茹でる。
-
3
１と２、塩、胡椒、マヨネーズを合わせて良く和える。
耐熱容器に入れてパン粉と粉チーズをかける。 - 4 トースターで5～6分焼いて完成。
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