コストコのプルコギビーフで★茄子のさっぱりプルコギ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすはヘタを切り落として縦に６～８等分する。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、なすをしんなりするまで炒め、いったん取り出す。
-
3
２のフライパンにプルコギビーフを入れて炒める。
肉に火が通ったら２を入れてさっと炒める。 - 4 ３に酢を加えてざっと混ぜて完成。
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフなす全般
- 料理名
- 茄子のさっぱりプルコギ
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