ねぎだれ豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱し、１を炒める。
ねぎが透き通ってきたら火を止めて★を合わせる。 -
3
鍋にたっぷりの水を入れて火にかける。
沸騰直前で火を止め、豚薄切り肉を1枚ずつばらして入れて湯がく。
色が変わったらざるに上げていく。 - 4 豚肉の水気がある程度切れたら、温かいうちに２に入れて和える。
- 5 豚肉が無くなるまで３～４を繰り返して完成。
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- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ豚薄切り肉
- 料理名
- ねぎだれ豚しゃぶ
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meeee5556662016/07/26 17:19
いつも豚しゃぶはゴマだれだったけど、このタレすごく美味しかったです！主人にも大好評だったので、またリピートします(*^_^*)
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