なすの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすを適当な大きさに切る。
短冊切りが良く味が染みてオススメです。 -
2
揚げ油を熱し、１を素揚げする。
キッチンペーパーで余計な油を切り、熱いうちに合わせた★に1時間以上漬けて完成。
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