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わさび醤油とココナッツオイルのふわふわ卵かけご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    1膳分

  • 1個

  • ココナッツオイル

    小さじ1

  • わさび(チューブ)

    2㎝

  • 醤油

    大さじ1

  • ごま

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わさび醤油とココナッツオイルのふわふわ卵かけご飯

ココナッツオイルを入れると卵かけご飯がまろやかになり、わさびの辛みが和らぎます。

作り方

  • 1

    わさびは醤油で溶いておく。
    卵は卵黄と卵白に分ける。
    冷やご飯を使う場合は温める。

  • 2

    ごはんとココナッツオイルを混ぜてココナッツオイルを溶かす。
    1のわさび醤油、卵白を加えてさらに良く混ぜる。

  • 3

    茶碗に2を盛り付け、卵黄をのせて、ごまをふって完成。

きっかけ

ココナッツオイルをもらったので。

おいしくなるコツ

卵白と熱々ご飯を混ぜるとふわふわになりますよ。

レシピID: 1900013488

公開日:2016-02-18 20:32:35.0

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.09.25

    ココナッツオイルとわさび醤油を合わせるとは!!
    思いつかない組み合わせでしたのでトライ☆
    なかなかに美味しかったです\(^-^)/
    わさび多めで♥

    ふふふ。ちょっと勇気が要りますよね(笑)。
    作って下さってありがとうございました。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
わさび醤油とココナッツオイルのふわふわ卵かけご飯
料理用途
普段の料理

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