さくさくっ★ごま味噌クッキー★卵・乳不使用 レシピ・作り方
材料（鉄板2枚人分）
- 薄力粉 160g
- 砂糖 30g
- ベーキングパウダー 大さじ1
- 味噌 大さじ2
- お湯 大さじ2
- ごま 大さじ1
- サラダ油 35g
作り方
- 1 味噌はお湯に溶いておく。
- 2 ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて、手でぐるぐるっと混ぜ、1とサラダ油、ごまを加えて良く捏ねてひとまとめにする。
- 3 5mmくらいに伸ばして型抜きする。
-
4
190℃に予熱したオーブンで15分焼く。
鉄板の上で冷まして完成。
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- 料理名
- ごま味噌クッキー
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sweet child2021/05/08 15:16
味噌のクッキー初めて作りました。チーズみたいな味がしてとてもおいしいです♪
レシピへのコメント
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さくさく食感で止まりませんっ！
ホットケーキミックスでも作れます（コツ参照）。