かぼちゃとにんじんのスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
にんじんとかぼちゃは皮を取り、
にんじんはいちょう切り、かぼちゃは１～２cmぐらいの大きさ等火が通りやすい大きさに切る。 -
2
鍋ににんじん、かぼちゃ、水を入れてふたをし、火にかけて沸騰したら弱火にして柔らかくなるまでそのままにする。
圧力鍋の場合は1、2分ほど圧をかけたら圧が終わるまでそのままに。 -
3
にんじん、かぼちゃが柔らかくなっているか確認し、柔らかくなっていたら少し冷ます。
粗熱が取れたら鍋の中身と牛乳をミキサーに入れて形がなくなるまで回す。 -
4
鍋に戻し、塩、コンソメを入れて溶かし、
沸騰しない程度に温め、とろみがキツいようであれば牛乳を少し足す。
器に入れてできあがり♡
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ゆくそうま
子供の背を伸ばしたいなあと思い、色々調べたらタンパク質・カルシウム・マグネシウム・亜鉛が必要な栄養だとわかりました！
そんな栄養が豊富な食べ物の中で断然高野豆腐がよい！色んな料理やお菓子に忍ばせやすく子供たちが気づかず食べてくれます。
その上ダイエットや美容にも良いらしく自分にとってもいいことづくめ。
高野豆腐忍ばせ料理・お菓子をどんどん載せていくつもりです。
そうでないものも投稿しますが、、、
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