アボカドとトマトのサラダ in パプリカカップ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アボカドは皮と種を取って適度な大きさに切り、プチトマトはヘタを取って1/4にカットします
- 2 ボウルに酢、エクストラバージンオリーブオイル、塩コショウ、白ごまを混ぜ、①を加えてなじませます
- 3 パプリカはヘタを切り落とし、中のタネを取った後、上から1センチくらい輪切りでカットした後、それぞれグリルします
- 4 パプリカに火が通ったら、粗熱を取ります。１ｃｍ位の輪切りは細かくカットし、②に加えます
- 5 パプリカの中身にトマト、アボカド、細かく切ったパプリカとドレッシングを詰め、ヘタを飾って出来上がり
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