ピリ辛の豚肉とにんにくの芽炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんにくの芽を5cmぐらいの長さで切り、玉ねぎをくし形切りにする。
-
2
できればテフロン加工のフライパンを中火で温め、豚肉を入れて広げ、そこにまんべんなく塩こしょうをし、更に小麦粉をまんべんなくかける。
混ぜながら豚肉に火が通るまで炒める。 - 3 にんにくの芽と玉ねぎを入れ炒め、火が通ったら豆板醤、しょうゆを入れ混ぜる。
- 4 水分を飛ばして器に盛り付けできあがり♡
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