とろーりナスの蒲焼き丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスはヘタを切り落として縦に5mm幅に切る。
ねぎは小口切り。
★を合わせておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、ナスを両面こんがりと焼く。
★を加えて両面絡ませる。 - 3 丼にご飯を盛り、2をのせて刻み海苔、ねぎをのせて完成。
関連情報
- 料理名
- ナスの蒲焼き丼
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お弁当にもいいですよ。