鮭じゃが レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
じゃがいもは大きめの一口大、ねぎは小口切りにする。
鮭は茹でて骨を取り除き、粗目にほぐす。 -
2
鍋にサラダ油とにんにくを熱し、香りが立ったらじゃがいも、鮭、★を入れて強火にかける。
沸騰したら弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。 - 3 器に盛り、ねぎをのせて黒胡椒を振って完成。
きっかけ
思い付きです。
おいしくなるコツ
私は鮭のあらで作りました。切り身、缶詰でも美味しくできます。缶詰の場合は汁ごと入れて下さい。
- レシピID:1900012659
- 公開日:2015/07/07
関連情報
- 料理名
- 鮭じゃが
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愛犬7772016/10/06 22:35こんばんは♩
鮭缶で作りました。旨味を吸ったじゃがいもまでとっても美味しくて、たくさん作ったのに完食しました!