豚ひき肉のあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ねぎは小口切りかみじん切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ねぎを中火で半分くらいの量になるまで炒める。
- 3 ２ににんにく、豚ひき肉を加えてひき肉の色が変わるまで炒める。
-
4
３を砂糖、醤油で味付けして、水を加える。
煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉でとろみを付ける。 -
5
丼にご飯を盛り、４をかけて完成。
お好みで黒胡椒や七味、一味をかけてどうぞ。
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