カリっとやみつき☆高野豆腐ラスク レシピ・作り方

カリっとやみつき☆高野豆腐ラスク
  • 約30分
  • 100円以下
ゆくそうま
ゆくそうま
簡単でおいしくみんなでヤミつき!栄養たっぷりの高野豆腐に砂糖とバターを含ませ焼き上げました。

材料(4人分)

  • 高野豆腐 2枚
  • 牛乳 大さじ1
  • 砂糖 30g
  • バター 10g
  • 粉糖(なくても可) 3gぐらい

作り方

  1. 1 高野豆腐を水で戻し、戻ったらぎゅっと絞る。

    両手の間に高野豆腐を入れて水を押し出す、といった感じです。
  2. 2 高野豆腐を横にし、うすく切る。
  3. 3 牛乳をレンジで20-30秒あたため、砂糖とバターをいれ溶かす。
  4. 4 器に2と3の液を入れ、高野豆腐に液が染み渡るように染みこませる。

    最初はかたよってますが、絞ってなじませ絞ってなじませ、を繰り返すと均一に染みこみます。
  5. 5 オーブンを180℃20分に設定し、あたためる。
  6. 6 黒皿にクッキングシートをのせ、高野豆腐を並べる。
  7. 7 オーブンに入れて焼く。

    焦げやすいので12分ぐらいから様子を見て、こげそうなら早めに取り出す。
  8. 8 茶こしで粉糖をふりかけてできあがり♡

きっかけ

子供に美味しくかつ栄養のあるお菓子を食べさせたくて

  • レシピID:1900012531
  • 公開日:2015/06/12
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カテゴリ
ラスクその他のヘルシー食材創作・オリジナルお菓子その他の焼き菓子高野豆腐
料理名
高野豆腐ラスク
ゆくそうま
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つくったよレポート(5件)

  • アラフォーの徒然ご飯
    アラフォーの徒然ご飯
    2020/05/08 15:26
    カリっとやみつき☆高野豆腐ラスク
    ダイエット中なので、砂糖はガマンしました!
    新食感!美味しくて全部食べちゃいました!
  • ひよここ1021
    ひよここ1021
    2017/05/21 17:42
    カリっとやみつき☆高野豆腐ラスク
    妊娠中で体重増えないようにしなくちゃだけど、オヤツも食べたい!とゆうことで作らせて頂きました★簡単にできて美味しかったです!
  • ha.ru.ko
    ha.ru.ko
    2016/03/24 08:56
    カリっとやみつき☆高野豆腐ラスク
    粉糖がなかったので、きなことごまをまぶしました。ダイエット中のおやつにします!美味しかったです。
  • ふわふわひーたん
    ふわふわひーたん
    2015/10/29 14:21
    カリっとやみつき☆高野豆腐ラスク
    これはびっくり!簡単に出来るのにカリカリ美味しい〜♡♡しかも栄養もバッチリなのが嬉しいですね♪(´ε` )子どもにも好評でした♪

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