★本格レストランの味★ オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 1個
- コンソメキューブ 2個
- 塩 適量
- コショウ 適量
- バゲット（一人1切れ） 4切れ
- とろけるチーズ 大匙4
作り方
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1
水500ｃｃを沸騰させ、コンソメキューブを二つ入れ溶かします。
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2
玉ねぎを薄くスライスして強火のフライパンで７．８分炒めたものを入れます。塩・胡椒で味を調えます。
あめ色玉ねぎはこちらを参考にして下さい。
【レシピID：1900012466】
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3
一人分ずつ器によそいます。
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4
一人分ずつ耐熱容器に入れ、バゲットを一切れ乗せます。
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5
バゲットの上に大匙1のとろけるチーズを乗せて、オーブントースターで7.8分、焦げ目を付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- オニオングラタンスープコンソメスープ
- 料理名
- オニオングラタンスープ
youyouシェフ
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nagomi882019/05/30 09:43
初めてオニオングラタンスープ作りました！玉ねぎがトロトロで、パンに味がしみて、とても美味しかったです！簡単だし、リピートします(＾＾)
レシピへのコメント
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作り置きしてある、あめ色玉ねぎ【レシピID：1900012466】を使うと更に時短で作れます。