和食の名脇役！ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（約6人分）
作り方
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1
ひじきを３０分水につけて戻す。
（１５分でもできます。） -
2
人参を千切り、うすあげを横半分に切り、5mmぐらいの間隔で切る。
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3
鍋にうすあげと戻したひじきを入れ軽く炒める。
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4
更に人参とこんぶ豆を入れて、水を入れる。
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5
沸騰したら削り節、砂糖、みりんてまぜ、最後にしょうゆを入れて混ぜる。
その後落としぶたをして中火で煮込む。
（削り節はマジックブレットで粉にしています。） -
6
水分がなくなったらできあがり♡
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関連情報
- 料理名
- ひじきの煮物
ゆくそうま
子供の背を伸ばしたいなあと思い、色々調べたらタンパク質・カルシウム・マグネシウム・亜鉛が必要な栄養だとわかりました！
そんな栄養が豊富な食べ物の中で断然高野豆腐がよい！色んな料理やお菓子に忍ばせやすく子供たちが気づかず食べてくれます。
その上ダイエットや美容にも良いらしく自分にとってもいいことづくめ。
高野豆腐忍ばせ料理・お菓子をどんどん載せていくつもりです。
そうでないものも投稿しますが、、、
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ぴーちゃんが大好き2015/06/05 23:06
おいしかったです！レシピありがとうございます^_^
レシピへのコメント
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カルシウムや鉄をたくさん含んでいるので、おいしく栄養をとりましょう☆