カレーコロッケ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥き一口大に切る。器に入れ（我が家ではシリコンスチーマーを使用します）電子レンジにかける。８００ｗで３分弱
- 2 玉ねぎと人参は粗みじん切りする。フライパンを中火にかけ、サラダ油を少々ひく。玉ねぎ・人参を炒める。玉ねぎに火が通ったら、塩・こしょうを入れさっと炒める。
- 3 1のジャガイモは食感を残すため、粗くつぶす。２と千切りしたカレールーを入れて混ぜ合わせる。
-
4
４を俵型に成形する。真ん中にチーズを挟む。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順でくぐらせる。
１６０～１８０度で熱した油で、衣が軽くきつね色になるまで揚げる。完成♪
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hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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4 件
つくったよレポート（4件）
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調味料の魔術師ビン・バン2021/10/05 10:57
とっても簡単で美味しかったです！ -
にっこにこABC2020/10/11 22:11
パンにのせて頂きました★チーズ入りでパンにもあって、美味しかったです★ -
xmickyx2015/06/08 23:02
カレーの残りリメイクで作りました！
美味しかったです☆
ごちそうさまでした(*^^*) -
★とっこ2015/05/15 22:25
揚げたてサイコーですね(*^^*)とっても美味しかったです。ごちそうさまでした
