残りご飯で★ミルクチーズリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんにく、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
- 2 鍋ににんにくとサラダ油を熱し、香りがたったら玉ねぎとにんじんを少ししんなりするまで炒める。
-
3
２に牛乳半量、ごはん、コンソメ、塩を入れて煮る。
煮詰まってきたら残りの牛乳を入れて煮る。 - 4 少ししゃばしゃばな状態でピザ用チーズを入れて溶けてもったりするまで煮る。
- 5 黒胡椒で味を調えて完成。
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- ミルクチーズリゾット
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１人ランチに。