ツナと青梗菜のコーンスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水、牛乳 各2カップ
- クリームコーン 300ｇ
- 固形コンソメスープの素 2個
- キャベツ 3枚
- 青梗菜 1束
- シーチキンの缶詰 80ｇ
- 塩・こしょう ２～３ふり
作り方
- 1 キャベツは乱切りにします。
- 2 青梗菜は軸を切り落とし、２～３つの大きさに切ります。
- 3 シーチキンの缶詰はキッチンペーパーで油を切ります。
- 4 鍋にクリームコーン、水、固形コンソメスープの素を入れ火にかけ沸騰させます。
- 5 ４に１と２の茎を入れ煮ます。
-
6
５に２の葉と３を入れ数分煮ます。
そのあと、牛乳を入れひと煮立ちさせ火を止めます。 -
7
塩・こしょうで調味し、
スープカップに盛り付けたら完成です。
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- コーンスープ・ポタージュ
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