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ブロッコリー入り肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ★いなば ミニじゃがいも

    130g

  • ★いなば ミニにんじん

    130g

  • 冷凍玉ねぎ

    100g

  • 冷凍ブロッコリー

    100g

  • 鶏肉

    150g

  • 糸こんにゃく

    90g

  • 4~5カップ

  • ●だしの素

    小匙1

  • ●醤油、酒

    各大匙4

  • ●砂糖

    大匙2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリー入り肉じゃが
  • 300円前後

野菜を切る手間が省ける★肉じゃがレシピ
1574

作り方

  • 1

    鍋に水と★を入れ沸騰させます。

  • 2

    1の火を弱め、コトコト煮ます。

  • 3

    2に鶏肉を加えアクをすくいながら中までしっかり火を通します。

  • 4

    3に冷凍玉ねぎ、冷凍ブロッコリーを加え煮ます。

  • 5

    糸こんにゃくは水気を切り、2~3つの大きさに切り分けます。

  • 6

    4に5を加え煮ます。

  • 7

    6を●で味付けし、火を止めます。

  • 8

    7の具に味を染み込ませ、盛り付けたら完成です。

きっかけ

我が家の定番レシピです。

レシピID: 1900011862

公開日:2015.02.27

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