オイスターソースが隠し味♪大人なオムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎ・トマトはみじん切りにする。鶏肉は小さめの１口大にする。
卵は塩・胡椒・牛乳を混ぜ空気を混ぜるようによくかき混ぜ溶く。 - 2 フライパンにサラダ油を入れて、弱火～中火にかける。卵液を流し入れ、一気にかき混ぜる。中心がトロトロの状態で、皿に取り出す。
- 3 フライパンに軽くサラダ油をひき、中火にかける。鶏肉を入れ炒める。香りが出たら、白ワインと玉ねぎとスライスしたマッシュルームを入れて透明になるまで炒める。塩・胡椒を振りさっと炒める。
- 4 ３に☆を入れて、焦がさないように具材に絡める。水分を少し飛ばしたら、ご飯を入れまんべんなく絡める。
- 5 皿にケチャップライスをよそる。その上に２で作った卵を乗せる。カイワレを飾り完成♪
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- カテゴリ
- チキンライス
hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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