鶏むね肉とプチトマトのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにしてフォークで穴をブスブスとあけて酒を揉み込んでおく。
水気を切って片栗粉をまぶす。 -
2
しめじは石突を切り落として小房に分ける。
にんにくはみじん切り。 - 3 フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、香りが立ったら1を入れて焦げ目が軽く付くまで焼く。
-
4
3にしめじとプチトマトを入れて炒める。
塩、胡椒で味付けして、蓋をして3分蒸し焼きにして完成。
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つくったよレポート（1件）
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beat772017/08/17 15:44
ムネニクとトマトの相性がよかったです。ニンニク風味で美味しかったです。
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