赤エビのマジックソルト焼き♪ レシピ・作り方

赤エビのマジックソルト焼き♪
  • 約10分
  • 300円前後
hottyoi
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しっかりした処理し、頭からしっぽまで美味しく食べれます♪

材料(1人分)

  • 赤エビ 2尾
  • マジックソルト 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ボールにエビ・片栗粉・酒を入れてエビを撫で洗いする。
    暫くすると片栗の色が少し変わり汚れが取れる。そうしたら水でさっと洗い流す。
  2. 2 エビはキッチンペーパーで軽く水分を拭き取る。マジックソルトをエビに振りかける。
  3. 3 魚焼きグリルで赤エビを焼く。中火で5分程度。
    表面が赤くなり、パリッとしてきたら焼き上がり。
    完成♪

きっかけ

お正月のエビをいつもと違う味付けで食べたくて♪

  • レシピID:1900011508
  • 公開日:2015/01/03

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カテゴリ
おせちの海老料理その他のエビ
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つくったよレポート(1件)

  • 東電9501
    東電9501
    2015/06/13 14:23
    赤エビのマジックソルト焼き♪
    香ばしくて美味しいです(^^)

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