赤エビのマジックソルト焼き♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 赤エビ 2尾
- マジックソルト 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
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1
ボールにエビ・片栗粉・酒を入れてエビを撫で洗いする。
暫くすると片栗の色が少し変わり汚れが取れる。そうしたら水でさっと洗い流す。 - 2 エビはキッチンペーパーで軽く水分を拭き取る。マジックソルトをエビに振りかける。
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3
魚焼きグリルで赤エビを焼く。中火で5分程度。
表面が赤くなり、パリッとしてきたら焼き上がり。
完成♪
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つくったよレポート(1件)
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東電95012015/06/13 14:23香ばしくて美味しいです(^^)