手羽トロの塩麹から揚げ♪ レシピ・作り方

手羽トロの塩麹から揚げ♪
  • 約15分
  • 300円前後
hottyoi
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手羽トロは皮目が多い分パリパリに揚がり美味しいです(^^@)

材料(2人分)

  • 手羽トロ 300g
  • ★塩麹 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★すりおろし生姜 大さじ1
  • ★すりおろしにんにく 小さじ1
  • ★味の素 2振り
  • ★黒こしょう 2つまみ
  • 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1 手羽トロと★を混ぜてよく揉みこむ。
    その後片栗粉をまぶし180度の油でからっと揚げる。完成♪

きっかけ

カリカリのから揚げが食べたくて♪

  • レシピID:1900011175
  • 公開日:2014/11/22
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鶏のから揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • Nei
    Nei
    2024/01/13 19:22
    めちゃくちゃ美味しかったです!
    リピ決定です

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