手作りガーリック醤油でマグロ漬け丼♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
だし醤油は鍋に酒・みりんを入れて中火にかけ軽く酒を飛ばす。
そこに醤油を入れる。沸騰したら火を弱めて鰹節を入れてひと煮たちする。ザルにおこし鰹節を取り除く。 - 2 保存瓶に１とスライスしたにんにくと昆布を入れて半日程度冷蔵庫で寝かせておく。
- 3 中トロに２を大さじ１振り冷蔵庫で３０分程度つける。白飯は寿司酢を振り混ぜておく。
- 4 器に寿司飯・漬けた中トロ・大葉・カイワレ・卵焼きをのせて完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
