掘りたてお芋で♪イモ羊羹 レシピ・作り方

掘りたてお芋で♪イモ羊羹
  • 1時間以上
  • 300円前後
hottyoi
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牛乳パックに詰めて作ります。

材料(6人分)

  • サツマイモ 4個
  • ゼラチン 20g
  • 200ml
  • 砂糖 100g
  • 牛乳パック 1個

作り方

  1. 1 サツマイモは皮を剥き適当な大きさに輪きりにして茹でておく。その後つぶす。
  2. 2 鍋に水とゼラチンを入れて弱火で溶かす。ゼラチンが溶けたら砂糖を入れる。その後1を入れて加熱しながら練る。よく混ぜ合わせる。
  3. 3 2の粗熱が取れたら、よく洗った牛乳パックに詰める。冷蔵庫で一晩冷やす。固まったら食べやすい大きさに切る。完成♪

きっかけ

おいもが残ったので♪

  • レシピID:1900011035
  • 公開日:2014/11/01
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カテゴリ
芋ようかんさつまいも
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